北平禪廚新蔬食料理，原於苗栗市就是著名之用餐地點，有鑑於頭屋交流道於102年完工，其新店址更選在頭屋交流道附近，
隨著新店擁有寬廣的空間和便利的交通，現在更是聲名大噪，擁有許多死忠的客戶。
主打為創意蔬食的料理，隨著吃素食的人口增多，料理要具有許多特色，成為人潮絡繹不絕的主因，餐廳內部充滿古意的擺
設，及眾多之藝品畫作，讓饕客在用餐之餘，亦有舒適的用餐環境，值得我們來一再品嘗。
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